Detaljer

Visninger: 1941

Kotteletter i fad m. pesto

2 personer:
300 g koteletter
10 g Kærgården steg og bag
10 g hvidløg 
110 g løg
2 ½ dl Milda 4% 
2 dl vand
200 g squash
100 g spinat
60 g perlebyg
20 g grøn pesto
paprika, chilli, salt, peber, osv.

Sådan gør du: 
Steg kotteletterne så de bliver gyldne (ca. 2 min på hver side) og kom dem i et ildfast fad. Skær grøntsagerne ud i ønsket størrelse. Svits løg og hvidløg i en gryde. Tilføj Milda, vand, pesto og perlebyg og tilsæt resten af ingredienserne. Lad retten koge i 5 min. Held indholdet fra gryden over kotteletterne i det ildfaste fad og bag retten i 15-20 min. i ovnen på 180 grader.

Indhold pr. portion:

Giv her din mening om denne PCO opskrift: 

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

• < Forrige
• Næste >